Bakkerij Dikke Mik uit Meijel heeft de 2de plaats behaald bij de Vlaaikeuring 2023. De gekeurde wedstrijdvlaaien waren de appelvlaai met deksel en de abrikozenvlaai. De vlaaien van bakker Dennis Verlinden werden beoordeeld door een kundige vakjury bestaande uit voormalig winnaars, oud bakkers en het Boulangerie Team.
Dikke Mik
Week van de vlaai
De Week van de Vlaai! Is een initiatief van de Limburgse bakkers. Een week lang welverdiende aandacht voor het bakkersvak. Met o.a. de prestigieuze jaarlijkse Vlaaikeuring voor Limburgse en Zuid-Oost Brabantse bakkers. De Ambachtelijke Bakker kan meedingen naar de titel ‘Beste Ambachtelijk Vlaai’. Deze titel zal toegekend worden aan de bakker die gemiddeld over twee vlaaien de beste score behaald. Ingezonden vlaaien zullen beoordeeld worden door een geselecteerde professionele jury.
Top 3
- Bakker Vries, Weert
- Dikke Mik, Meijel
- Bakkerij de Lekkerbek, Maastricht
Er zijn nog geen reacties geplaatst