Horeca Inspiratie Trofee 2022
De Horeca Inspiratie Trofee wordt toegekend aan horecabedrijven die buitengewoon goed presteren binnen een bepaald thema. Dit jaar was het thema ‘Het binden en boeien van medewerkers’.
Juryrapport
Gommans werd door de jury geprezen om zijn personeelsaanpak. ‘Eigenlijk kijk ik bij het aannemen van nieuwe medewerkers maar naar één ding: past hij of zij in het team? Het vakinhoudelijke leer ik ze wel.’
Gommans voert een modern personeelsbeleid. Zijn drie leidinggevenden heeft hij compagnon gemaakt en hij keert dividend uit. Gommans werkt bij al zijn bedrijven volgens de Golden Circle van Simon Sinek. Dat is model dat de stimulans geeft voor inspirerend leiderschap. De Golden Circle brengt in kaart met wat, hoe en waarom een bepaalde organisatie zich onderscheidt van anderen. Sinek toont met het model aan dat de ‘waarom’ het belangrijkste element is in communicatie. ‘Start with why’ is zijn credo.
“Een enorme waardering voor de manier waarop wij als team onze mensen binden, boeien en behouden. Super gaaf en dankbaar, maar vooral een dik compliment aan ons hele team!” aldus eigenaar Ruud Gommans. “Samen met medefinalisten E11F, Boscafé ’t Hijgend Hert, Landgoed Kasteel Limbricht, Toko Bopp genoten van een bijzondere dag en (mede dankzij dit soort initiatieven) de positieve geluiden van ‘werken in de horeca’ laten horen. Want horeca is nog altijd een verdomd mooi vak!”